اختيار عصارة للجزر والبنجر - 7 نصائح مهمة

تقدم متاجر الأجهزة مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأجهزة المنزلية المصممة لإنتاج الفواكه والخضروات الطازجة. لسوء الحظ ، لا يوجد جهاز هدفه الحصري هو الجزر أو البنجر. ولكن يمكنك اختيار الخيار الأفضل للخضروات الصلبة. قام محللوننا بتحليل سوق العصير ومستعدون لمشاركة القرصنة الحية ، مما سيساعدك على اختيار جهاز مطبخ عالي الجودة.

معايير اختيار عصارات للجزر والبنجر

نوع الجهاز

للحصول على عصير من الخضروات الصلبة ، يتم استخدام نوعين رئيسيين من العصارات - يدوي وكهربائي. الأولى ليست فقط مماثلة لمطاحن اللحوم العادية ، ولكن لديها أيضا مبدأ العمل نفسه. بالطبع ، لن تكون معالجة الجزر والبنجر بمساعدة مثل هذا المنتج مهمة سهلة ، لكن البعض يعتبرهم الخيار المثالي للحفاظ على جميع العناصر النادرة القيمة للخضروات ، لحماية العصير النهائي من التدفئة والأكسدة.

النماذج الكهربائية أسهل في التعامل معها ، ووزنها أقل بكثير من النماذج اليدوية. إذا كنت ترغب في اختيار العصارة الكهربائية تمامًا للجزر والبنجر ، ينصح خبراؤنا بالاهتمام بنوع النموذج: فهناك أدوات للحمضيات وعالمية. للخضروات الصلبة ، يمكنك فقط استخدام (!) الأخير بسبب وجود في مجموعة فوهات خاصة لمثل هذه المنتجات.

نوع آلية العمل (المروحية)

نظرًا لأن عصارة يدوية الجهاز بسيطة للغاية ، فإن هذا المعيار مهم فقط عند اختيار المعدات الكهربائية. كسارة (المروحية) في مثل هذه النماذج هي من نوعين: الطرد المركزي (الروتاري) واوجير. مبدأ تشغيل العصارة الدوارة بسيط جدًا: تقع المادة الخام بعد الطحن على مبشرة على جهاز للطرد المركزي ، حيث يتم فصل العصير. هذا هو الخيار الأكثر بأسعار معقولة.

في جهاز المسمار لطحن الجزر والبنجر تستخدم اوجير مصنوعة من الصلب. مبدأ تشغيله مختلف تمامًا: الخضراوات مطحونة (كما في مطحنة اللحم) ، ثم يتم فصل العصير عن اللب الناتج. بالمناسبة ، يمكن أن يكون هناك جهازان في الجهاز - مثل هذه النماذج هي الأكثر فعالية في الحصول على الخضروات الطازجة اللذيذة.

من أجل فهم مدى ملاءمة كل آلية من الآليات ، دعنا نجري مقارنة بصرية صغيرة لكلا النوعين:

قوة

تعتمد سرعة عصر الجزر وعصير البنجر بشكل مباشر على هذه الخاصية. لكن لا داعي لمطاردة قيمة المؤشر: سيكون لعصارة المنزل طاقة كافية عند 400-800 واط (مع جهاز للطرد المركزي) وحوالي 150 واط (للشاحن).

حجم الحاويات

يأتي أي مستخرج عصير في المجموعة إما مع خزان واحد أو 2 (للطازجة والكعك). عند اختيار الخيار الأفضل ، أولاً ، ضع في اعتبارك احتياجاتك للعصير الطازج الطازج وعدد أفراد الأسرة الذين سيستمتعون به بكل سرور. بالنسبة لشخص واحد ، فإن الأجهزة المنزلية الصغيرة التي تحتوي على حاوية حوالي 200 مل (كوب واحد) مثالية. مثل هذا الجهاز له حجم صغير وصغير في السعر. في حالة عائلة مكونة من 3 أفراد ، على سبيل المثال ، من الأفضل اختيار منتج مع حاوية لتر للجزر أو البنجر الطازج.

مواد الجسم

كل شيء بسيط: يمكنك اختيار البلاستيك أو المعدن. عند اختيار البلاستيك ، تأكد من الانتباه ليس فقط لمظهره ، ولكن أيضًا إلى وجود رائحة. مواد ذات جودة لا رائحة كريهة. إذا كنت أكثر انجذابًا للمعادن - فأنت تفوز فقط ، لأن عصارات الجزر والبنجر هذه ليست عملية فحسب ، بل دائمة أيضًا.

نوع الفاصل (لنماذج الطرد المركزي)

إذا كنا نتحدث عن عصارة دوارة ، فاحرص بشكل خاص على شكل الفاصل. عجينة الورق المعاد تدويرها ليست سريعة جدًا ، ولكنها تتجاهل النفايات تلقائيًا. لكن الأسطواني يعصر العصير تمامًا ، لكنه لا يفصل الكعكة. وبعض الكلمات حول سرعة أجهزة الطرد المركزي: يجب ألا تتجاوز 10 دورات - الرقم الأعلى يعني تسخين العصير النهائي عند استلامه.

معدات إضافية

يعتقد البعض أن هذا المعيار ليس له أهمية خاصة وأنه مخطئ إلى حد كبير ، لأن راحة العمل مع الأجهزة المنزلية تعتمد على التفاصيل. على سبيل المثال ، يضمن وجود أكواب شفط للأقدام المطاطية تثبيتًا موثوقًا للعصارة أثناء العمل بها ، مما يسهل إلى حد كبير استخدام الجهاز.

إن وجود صنبور على جسم الحاوية سيمنع فقدان قطرات ثمينة من العصير. خيار التغذية التلقائية للمواد الخام سوف يلغي الحاجة إلى الوقوف بجانب عصارة ، ووضع الخضار باستمرار فيه. صينية الغطاء تحمي المنتج النهائي من الأتربة.

هل وضع الصانع مهم؟

نظرًا للتنوع الهائل من الشركات المصنعة لأجهزة المطبخ المنزلية ، من المهم أن تأخذ على محمل الجد اختيار العلامة التجارية المناسبة. ولكن السؤال هو: هل يستحق اتخاذ قرار لصالح الأجانب أو المحليين؟ بالطبع ، هناك مزايا لهذا وذاك.

العصارات الروسية للجزر والبنجر ، على سبيل المثال ، فرحة في إنتاجيتها العالية (النماذج الأجنبية ، كقاعدة عامة ، هي أدنى من لنا من قبل هذا المؤشر). لكن من الواضح أنهم لا يستطيعون أن يرضوا بصمتهم: كثير من المستهلكين يحددون مستوى ضوضاء كبير ، والخيارات الأجنبية أكثر صمتًا وراحة في العمل.

أعلى 3 أفضل العلامات التجارية من عصارات الجزر / الشمندر

عند الحديث عن معايير اختيار أفضل عصارة للفواكه والخضروات الصلبة ، لا يسع المرء إلا أن يذكر الموديلات المحددة للجهاز ، بحيث كان واضحًا ، مع ذلك ، ما الذي يتوافق مع فئة "الأفضل".

فيليبس HR1863

أحد القادة من بين أكثر المراجعات الإيجابية لخبراء عصائر الفاكهة الطازجة عالية الجودة. بالإضافة إلى التصميم الأنيق والأسعار المعقولة (مقارنةً بالطرز المماثلة للماركات الأخرى) ، يتميز المنتج بالسعة العالية والشكل المريح وجودة العصير. من بين السلبيات - قليلاً: جمع العصير مناسب فقط للحاوية التي تأتي في المجموعة ، وليس هناك وظيفة مضادة للإسقاط.

عصارة نوفيس فيتا

أول ما يرضي العصارة السويسرية هو جودتها العالية. هذا ينطبق أيضًا على Novis Vita Juicer. النموذج مصنوع من مواد متينة وصديقة للبيئة. يتميز بتصميم مضغوط ومريح وإنتاجية عالية.

أوميغا 8226 (8006)

نموذج فريد من نوعه للعصارة ، وهو مناسب ليس فقط لمعالجة الجزر والبنجر ، ولكن أيضًا لإعداد المعاجين ، شربات ، وحتى أغذية الأطفال.قوية وموثوقة ومتينة ومثمرة للغاية بفضل تدور على مرحلتين (سيكون عصير 1/5 أكثر). مكافأة لطيفة - كتاب مع وصفات المدرجة.