كيفية اختيار الميكروويف - مشورة الخبراء

عند اختيار فرن الميكروويف للمنزل ، يجدر بك أولاً مراعاة الخصائص التقنية والميزات الوظيفية للجهاز.

المحتوى

1. ما الميكروويف للاختيار: ما الذي تبحث عنه
   
2. أنواع أفران الميكروويف
3. وسائط التدفئة
4. المعايير الرئيسية لاختيار فرن الميكروويف
5. كبار المصنعين
6. اختيار الميكروويف الفيديو

ما الميكروويف للاختيار: ما الذي تبحث عنه

عند اختيار فرن الميكروويف ، يجب الانتباه إلى المعلمات والخصائص التالية للجهاز:

1. عرض (مدمج ومنفصل) ؛

2. نوع الباب (مفصلي أو قابل للطي) ؛

3. الشواية والحمل الحراري ؛

4. السلطة؛

5. الحجم؛

6. مواد الطلاء

7. نوع الإدارة

8. ميزات إضافية.

9. المهم أيضا هو الشركة المصنعة للجهاز.

أنواع أفران الميكروويف

يمكن تصنيف أفران الميكروويف حسب نوع التثبيت (ثم يتم تقسيمها إلى مدمجة وقائمة بذاتها) ، وبالمناسبة يتم وضع الباب (مثبت أو قابل للطي).

أنواع أفران الميكروويف حسب نوع التثبيت

على الرغم من حقيقة أن معظم أفران الميكروويف يتم إجراؤها في مبنى منفصل ، إلا أن الراحة موجودة أيضًا. لا توجد فروق خاصة في الخصائص التقنية بينهما ، والسؤال الوحيد هو وجود الحالة الخارجية.

في المضمنة ليست كذلك. بدلا من ذلك ، يتم دمجها مباشرة في المطبخ. لذلك ، هذه الميكروويف تبدو أنيقة جدا. المشكلة الوحيدة هي أنه أثناء إصلاح مثل هذا الجهاز ، سوف تضطر إلى تفكيك مجموعة المطبخ جزئيًا لإزالة الموقد المكسور.

لكن أفران الميكروويف المدمجة لا تشغل مساحة العمل ، كما يتم بشكل منفصل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تكون الأجهزة المصممة للتثبيت الذاتي أكثر قوة - نظرًا للنظام الفعال للتنظيم الحراري خلال الفتحات الموجودة في العلبة.

أنواع أفران الميكروويف على وضع الباب

يمكن تركيب الباب في أفران الميكروويف أو طيه. أنها تختلف في نوع قفل الجهاز.

أفران ميكروويف مع الباب يتوقف

في أجهزة الميكروويف ذات الباب المفصلي ، لا يوجد جهاز قفل منفصل. بدلا من ذلك ، يتم استخدام المزالج الميكانيكية التقليدية. الباب نفسه مجهز بمقبض ، ويفتح إذا قمت بسحبه.

أفران ميكروويف مع الباب يتوقف

الباب المفصلي غير مجهز بمقبض. بدلاً من ذلك ، يوجد في مقدمة الميكروويف زر خاص لفتح الباب.

وسائط التدفئة

أفران الميكروويف تستخدم إشعاع الميكروويف لتسخين الطعام. ومع ذلك ، بناءً على وظائف الجهاز ، قد يتم استكماله بوظائف "الشواية" أو الحمل الحراري.

1. أفران الميكروويف القياسية ، والتي تسمى أيضًا "أحادية" ، مصممة للتدفئة وإزالة الجليد من المنتجات. من الصعب للغاية طهي طبق فيها - ما لم يكن ، بالطبع ، تكوينه "الأمثل" لهذا النوع المعين من الطهي.

2. في أفران الميكروويف مع وظيفة "الشواية" ، بالإضافة إلى المبرد بالموجات الدقيقة ، يتم تثبيت عنصر التسخين أيضًا. لذلك ، يمكن استخدامها ليس فقط للتدفئة ، ولكن أيضًا لإعداد أطباق متنوعة - بما في ذلك اللحوم والأسماك. ميزة هامة من وظيفة "شواء" هو تشكيل قشرة المقلية فاتح للشهية.

3. في أفران الميكروويف المزودة بوظيفة "الحمل الحراري" ، يتم تثبيت نظام إضافي للتبادل الحراري. نظرًا لحركة الهواء الساخن ، يمكن لهذه الأجهزة طهي المعجنات والأطباق المشابهة.

لمزيد من الوظائف في الميكروويف - كان ذلك أفضل. ومع ذلك ، في وضع "الشواية" ومع الحمل النشط ، يزداد استهلاك الطاقة بشكل كبير. أيضا ، يؤدي وظائف إضافية إلى زيادة في سعر الجهاز - تكلفة الميكروويف مع شواء والحمل الحراري من 10 آلاف روبل ، في حين أن "أحادي" - من 2000.

ومع ذلك ، إذا سمحت الميزانية ، فإن الأمر يستحق شراء فرن ميكروويف متعدد الوظائف.

المعايير الرئيسية لاختيار فرن الميكروويف

الخصائص المهمة التي تحدد وظائف فرن الميكروويف هي الطاقة والحجم ومواد الطلاء ونوع التحكم.

قوة

تعتمد درجة حرارة ومعدل تسخين المنتجات على قوة فرن الميكروويف. كلما زاد - كلما تعامل الجهاز بشكل أسرع مع إزالة الجليد أو حتى إعداد بعض الأطباق. بالنسبة لتسخين الطعام المحضر ، لا يهم الطاقة كثيرًا (على وجه الخصوص ، يتم تسخين الطبق لمدة 1.5 دقيقة بسرعة 800 واط ، في 500-600 واط لمدة دقيقتين).

الأمثل للاستخدام المنزلي هي أفران ميكروويف ، مصممة ل 600-800 واط. يجب أن تؤخذ أكثر قوة فقط إذا كنت تخطط لاستخدامها في الطهي.

حجم

ليست المعلمة الأكثر أهمية التي ليس لها معنى خاص. الحقيقة هي أن موجات الموجات الصغرية تخترق المنتج بحوالي 2.5 سم ، ويتم تسخين باقي "السماكة" بسبب انتقال الحرارة الطبيعي.

ومع ذلك ، سيكون من الصعب احتواء الأطباق الكبيرة الحجم في أفران الميكروويف فائقة الصغر التي تقل عن 10 لترات. لذلك ، من المستحسن الحصول عليها الأجهزة بسعة أكثر من 15 لترا.

تغطية

يمكن أن يكون طلاء الحاوية الداخلية في أفران الميكروويف مصنوعًا من الفولاذ المقاوم للصدأ أو المينا أو السيراميك. أيضا هناك نماذج مع المينا bioceramic.

1. الفولاذ المقاوم للصدأ دون طلاء إضافي أمر نادر للغاية. هذه المواد تختلف في التطبيق العملي الأمثل - التلوث من أي نوع من الناحية العملية يمكن التخلص منه بسهولة. قبل الخدش. لا يؤدي التلف الميكانيكي إلى إفساد مظهر السطح فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى ظهور الأوساخ المستمرة التي يصعب إزالتها حتى مع استخدام عوامل التنظيف الخاصة.

2. المينا الفولاذ المقاوم للصدأ المطلي هو أكثر مقاومة للخدش. ومع ذلك ، يؤدي الأضرار الميكانيكية إلى تدهور المواد. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى بذل جهود جادة لخدش أو قطع المينا. لذلك ، تم العثور على هذه المواد في الغالبية العظمى من نماذج أفران الميكروويف.

3. غالبًا ما توجد السيراميك العادي في أفران الميكروويف بالشواء والحمل الحراري. تكمن الميزة الرئيسية لهذه المادة في خصائص العزل الحراري الممتازة ، والتي تضمن الحفاظ على درجة حرارة عالية في قدرة التشغيل للجهاز. ومع ذلك ، فإن السيراميك يغمق مع الوقت ، ويميل أيضًا إلى تجميع الروائح الكريهة بسبب تركيبته المسامية.لذلك ، فإن فترة التشغيل الموصى بها لمثل هذه الموجات الدقيقة لا تزيد عن 5 سنوات.

4. الكيمياء الحيوية خالية من هذا العيب. إنه يحتفظ بالخصائص العازلة للسيراميك التقليدي ، لكن له هيكل كثيف وسلس. لذلك ، لا تظلم هذه المادة بمرور الوقت ، ولا تشربها الروائح ، وفي الوقت نفسه من السهل جدًا تنظيفها - فمن السهل غسل أي أوساخ. .

إدارة

يمكن لنظام التحكم في أفران الميكروويف أن يكون ميكانيكيًا أو إلكترونيًا. وهي تختلف ليس فقط في البناء ، ولكن أيضا من حيث بيئة العمل.

1. التحكم الميكانيكي هو قرصان أو ثلاثة أقراص على اللوحة الأمامية. من خلالهم ، يتم تكوين وضع التشغيل (الطاقة أو البرامج المثبتة مسبقا) والمؤقت.

2. التحكم الإلكتروني عبارة عن لوحة مفاتيح (ميكانيكية أو غشاء أو لمسة) على اللوحة الأمامية. وبالمثل ، من خلاله يتم ضبط الموقت والطاقة وطريقة التشغيل.

لا يؤثر نوع التحكم على الوظيفة. ذلك يعتمد فقط على راحة الاستخدام. اختر في هذه الحالة ، يعتمد الميكروويف على تفضيلاتهم.

ميزات إضافية

تشمل الميزات الإضافية التي تحدد الخصائص العملية لفرن الميكروويف:

1. إزالة الروائح الكريهة - وضع التهوية لقدرة العمل لفرن الميكروويف. إنها مريحة للغاية ، خاصةً إذا تم استخدام طلاء خزفي وتسخين الأطباق العطرة في الجهاز ؛

2. الحماية من الإشعاع هي نظام أوتوماتيكي يقوم بإيقاف تشغيل الميكروويف عند فتح الباب. تقريبا جميع الأجهزة مجهزة بهذا الوضع ؛

3. تعد عملية الاحماء إلى درجة الحرارة المرغوبة وظيفة مريحة ومفيدة تمامًا ، والتي توجد في أفران الميكروويف التي يتم التحكم فيها إلكترونيًا ؛

4. يتم تحقيق الاندماج مع غلاية مزدوجة من خلال ملحق إضافي - "وعاء" يتم فيه غلي الماء وصحن ؛

5. وضع إزالة الجليد التلقائي ، كما يوحي الاسم ، هو إزالة الجليد من المنتجات المختلفة. في ذلك ، يحدد الميكروويف بشكل مستقل كثافة الإشعاع ومعلمات التشغيل الأخرى. لذلك ، يذوب الطعام ، ولا يغلى بلطف ؛

6. يوفر نظام التوزيع الموحد لأفران الميكروويف تسخين دقيق وشامل للمنتجات. ميزة مريحة إلى حد ما ، بفضل جعل الوجبات الجاهزة دافئة ، بما في ذلك داخلها ؛

7. حماية الطفل - وظيفة منع بدء تشغيل الميكروويف والتحكم فيه حتى يتم الضغط على زر معين أو مجموعة مفاتيح ؛

8. وصفة البرمجة هي وظيفة تحفيظ الميكروويف لحزم إعدادات معينة (درجة الحرارة ، والطاقة ، والوقت ، وما إلى ذلك). هذه الوظيفة مفيدة فقط للأشخاص الذين يقومون في كثير من الأحيان بطهي أو تسخين الأطباق نفسها ؛

9. ميزات "ذكية" مثل الاتصال بشبكة Wi-Fi أو التشغيل من هاتف ذكي. أوضاع مفيدة للمهوسين أو فقط أصحاب "المنزل الذكي".

هذه الوظائف تجعل الميكروويف أكثر ملاءمة للاستخدام. لذلك ، لاختيار النماذج المجهزة بها ، يعتمد على احتياجاتهم أو رغباتهم ببساطة. حسنا ، الميزانية ، بالطبع.

كبار المصنعين

واحدة من أفضل الشركات المصنعة لأفران الميكروويف هي:

1. Samsung، Panasonic، Supra - في الميزانية ومتوسط ​​قطاعات الأسعار ؛

2. إل جي ، بوش ، بنك البحرين والكويت - في شرائح السعر المتوسطة والعليا.

3. يمكنك أيضًا تحديد أفران الميكروويف المتميزة من Panasonic مع وضع الحمل الحراري ، ولكن من بين الشركات المصنعة للطرز المدمجة - الشركة الألمانية Siemens.

اختيار الميكروويف الفيديو

---

تحذير! هذه المادة هي رأي شخصي لمؤلفي المشروع وليست دليلًا للشراء.