كيفية اختيار فرن كهربائي - مشورة الخبراء

الفرن الكهربائي هو جهاز منزلي لطهي الطعام بالهواء الساخن أو الدافئ. بمثابة فرن ، شواء ، ميكروويف. لاختيار الحق ، من المهم معرفة أنواع وخصائص النماذج المعروضة في السوق.

المحتوى

1. معايير اختيار الفرن
   
2. نظام التنظيف
3. سلامة
4. ميزات وظيفية
5. أوضاع الفرن
6. كبار المصنعين
7. فيديو على اختيار الفرن

معايير اختيار الفرن

أسلوب التصميم والوظائف هو ما يهم المشتري المحتمل عند اختيار أي جهاز منزلي. تعد الأبعاد والوظائف وطرق التثبيت وعناصر التحكم مؤشرات مهمة عند شراء الفرن.

عند الشراء ، انتبه إلى نوع موضع الفرن بالنسبة إلى الفرن. لذلك ، تنبعث الخاصية:

1. تعتمد.

2. مستقلة.

تسمى التبعيات أفران تم تثبيتها بالكامل بلوحة للطهي ، وهي مصممة للتحكم والفرن واللوحة. في هذه الحالة ، يتم الاتصال في الشبكة الكهربائية مع اللوحة للطهي. تتمثل ميزة الاستخدام في توفير عملية الشراء والتركيب المشتركين ، ومع ذلك ، فهناك احتمال حدوث انهيار متزامن في حالة فشل أحد المكونات.

تشمل مزايا الفرن المستقل الحكم الذاتي ، يتم تعيينه بشكل مستقل ومجهز بأدوات تحكم فقط من أجل تبديل أوضاع الفرن الكهربائي. هذا الفرن مناسب للاستخدام ، يمكنك تكوين الجزء الداخلي بشكل مستقل ، ولا داعي للاعتماد على الطعام ، إذا تم ضبطه بشكل أعلى.

معيار الاختيار المهم هو أيضا وسيلة للسيطرة على الفرن. الموقر:

1. طريقة ميكانيكية ، والتي بسبب بساطة التصميم موثوقة ؛

2. يتم ضبط وقت الطهي الإلكتروني ودرجة الحرارة بدقة أكبر باستخدام أزرار التحكم ؛

3. اللمس - يشبه التحكم الإلكتروني ، يوجد التحكم فقط على لوحة اللمس بدون أزرار.

نظام التنظيف

بالنسبة للمضيفة ، تعد القدرة على تنظيف الأجهزة المنزلية المستعملة مهمة. هناك ثلاثة أنظمة تنظيف ، تعتمد على العمليات:

1. التنظيف بالبخار - مائي. يتم سكب الماء في صينية الخبز ، وعندما يتم تسخين السطح السفلي ، يحدث التبخر والتنظيف ؛

2. تقسيم الرواسب الدهنية في الفترة التي ينضج فيها الطعام - الحفاز ؛

3. تحويل الدهون إلى رماد عند تسخينه إلى 500 درجة بعد الطهي - نظام الانحلال الحراري.

سلامة

سلامة الأجهزة المنزلية ليست الأقل أهمية عند الاختيار. حول الاستخدام الآمن يقول وجود:

1. القدرة على إيقاف التشغيل تلقائيًا ، والتي تنقسم إلى نوعين: مؤقت ودرجة حرارة. جوهر الأول هو أن المستخدم يختار فترة زمنية محددة ، وبعدها يتم إيقاف تشغيل الجهاز.

2. إغلاق درجة الحرارة يعني أنه عندما يتم تسخين الأسطح الجانبية والخلفية للخزانة إلى أقصى درجة حرارة ممكنة ، يتم إيقاف تشغيل الفرن. يتنقل بأمان في وجود مستشعرات حرارية من كل طرف.

3. قفل الباب عند الضغط على القفل غير المرئي والمفاتيح المدمجة في اللوحة. هذه الوظيفة مهمة في وجود الأطفال وتساعد على تجنب الحروق والتفعيل غير الطوعي أو فشل الوضع.

4. غير ساخنة الباب والزجاج. يتم توفيره نظرًا لوجود 2-4 طبقات من الزجاج في الجزء المعروض من الباب ، وتشغيل مروحة داخلية أو تبريد تلقائي من الخارج عند التسخين أعلى من 60 درجة - تبريد ديناميكي.

ميزات وظيفية

وظيفة الفرن هي الطهي. تعتمد طبيعة وتنوع الأطباق وخصائص التذوق على مجموعة قدرات النموذج.

مجموعة الحد الأدنى من البرامج:

1. وضع التدفئة.

2. درجة حرارة الطهي

3. الموقت.

نماذج أكثر تكلفة لديها المزيد من الميزات:

1. تسخين حراري - يتم تثبيت مروحة على الحائط الخلفي ، يوجد حولها عنصر تسخين لولبي. تعمل المروحة ، وتدفق الهواء يدور بالتساوي ويسمح لضمان التدفئة موحدة ؛

2. شواء - وضع يوفر أطباق الخبز العصير بسبب القشرة.

3. سيخ - جهاز مزود بمحرك كهربائي لطهي أطباق اللحوم ؛

4. يتم تثبيت وحدات تحكم تلسكوبية ، مشاوي وصواني عليها ، والسماح لتجنب الحروق عند فحص الطبق أو إضافة مكونات ؛

5. يسمح لك وجود برامج تلقائية بتحديد نوع المنتج والتكوين وتحديد خصائص المنتج ؛

6. مسبار حراري - يقيس درجة الحرارة داخل طبق التحضير وينطفئ الفرن عندما يكون جاهزًا ؛

7. وظائف تبخير واستخدام الميكروويف تسريع هذه العملية وتسمح لك لطهي الأطعمة الصحية.

أوضاع الفرن

يعتمد عدد أوضاع الطهي على عدد أوضاع التسخين. كلما زادت الأوضاع ، زاد عدد الأطباق التي يمكنك طهيها. يعتمد وضع التسخين على وجود عناصر التسخين ومزيجها ومن بينها:

1. الحمل الحراري. تتمثل ميزة هذا الوضع في تسخين وتوزيع الحرارة في الفرن بالتساوي ، مما سيوفر الوقت في طهي الأطباق المجمدة ويطهى في نفس الوقت على مستويين أو ثلاثة.

2. التدفئة العلوي يتكون من عنصر التسخين فقط في الأعلى. يستخدم الحرارة الأعلى للحصول على قشرة.

3. انخفاض التدفئة تأتي الحرارة من القاع ، مما يساعد على قلي الأطعمة.

4. يوفر الجمع بين التدفئة العلوية والسفلية والمروحة الداخلية تسخينًا ثابتًا وموحدًا.

5. وضع الطبخ مع البخار. يضاف البخار إلى كل من الحرارة والحرارة.

6. الطبخ بالفراغ - وضع سوس الفي وظيفة جديدة من الأفران الكهربائية ، المطلوبة سابقا لشراء الأجهزة الفردية.

كبار المصنعين

عدد الشركات المصنعة في السوق ينمو ، ويجري تحديث النماذج. يعتمد التصنيف على شعبية الموديلات في السوق الروسية وجودتها.

1. Asko - وظائف مختلفة والجودة ، وليس السعر الرخيص.

2. بوش - منذ فترة طويلة شعبية في النطاق السعري المتوسط ​​، يتيح لك الجمع بين السعر والجودة اختيار الخيار المناسب ؛

3. Korting هي شركة تصنيع ألمانية ، ظهرت في السوق الروسية منذ عام 2011 ، وفاز جودة المنتجات المستهلك.

4. Fornelli - أفران ومواقد إيطالية ، تتميز بتصميم مميز ومميز.

5. أيضا ، من بين الشركات الرائدة نماذج لشركات هوتبوينت - أريستون ، إلكترولوكس ، زانوسي ، بيكو.

فيديو على اختيار الفرن