9 أفضل الجبن للبيتزا

يسعد العديد من الروس بطهي البيتزا بأنفسهم وتجربة الحشوات المختلفة. بالنسبة للطهاة المبتدئين ، فإن السؤال الفعلي هو نوع الجبن المناسب لهذا الطبق. لقد جمع خبراؤنا مجموعة من أفضل المنتجات لرش الوجبات الخفيفة الإيطالية.

كيفية اختيار الجبن للبيتزا

القاعدة الأكثر أهمية هي أن الجبن يجب أن لا يكون قديمًا أو مالحًا جدًا. أفضل منتج هو الذي يمتد بشكل جيد ولا ينتشر. هناك نصائح مهمة أخرى لاختيار:

1. جنبا إلى جنب مع جبن موزاريلا ، يستخدم الإيطاليون جورجون الله.
2. منتج شعبي آخر هو بارميزان. له طعم حار باعتدال وظل ملحي.
3. يفضل السويسريون إضافة Emmental برائحة لطيفة وطعم مشرق. لا يتم دمجها مع جميع المنتجات.
4. في روسيا ، يتم استبدال جبن موزاريلا بجبنة أديغي. يذوب جيدا ويعطي البيتزا طعم فريد من نوعه. في معظم الأحيان في بلدنا استخدام الجبن الروسي. يتم اختياره للوصول ، ليونة وقشرة رودي.
5. إذا رغبت في ذلك ، يمكن دمج نوعين من الجبن مع بعضهما البعض ، على سبيل المثال ، يتم دمج الموزاريل مع الشيدر.
6. بالنسبة للخضروات ، سيكون جبن جودا الهولندي مثاليًا.

أعلى تصنيف بيتزا الجبن

معين	المكان	اسم المنتج	السعر
أفضل جبنة موتزاريلا	1	الجبن فافوريت	263 ₽
	2	Unagrande موزاريلا 45 ٪ 460G ،	419 ₽
	3	Granabella	189 ₽
أفضل جبن نباتي	1	فولكو مولكو	300 ₽
	2	Vego شيدر العجاف ، 400 غرام	355 ₽
	3	فيجو جودة ، 400 غرام	345 ₽
أفضل الجبن الميزانية	1	DOBRYANA الروسي كبير الصلبة 50 ٪	640 ₽
	2	Syrobogatov الهولندية شبه الصلبة 45 ٪	199 ₽
	3	جبن ضأن "كيبرينو"	186 ₽

أفضل جبنة موتزاريلا للبيتزا

جبن موزاريلا ذو مذاق أصلي ويمنح الذوبان قشرة شهية. كل شيء آخر هذا المنتج مفيد أيضا.

"فافوريت جبنة" موزاريلا

التقييم: 4.9

يفتح تصنيف الجبن الطري من منتجات الألبان الطازجة. إنه مثالي لصنع البيتزا والسندويشات والوجبات الخفيفة الأخرى. يتم تخزين الموزاريلا لفترة طويلة ويتصرف بشكل جيد عند تسخينه. يذوب الجبن بالتساوي ، ويمتد بشكل مرن ويشكل غزلًا سقيًا.

المشترين اختيار المنتج لذوق ممتاز. يلاحظون أنه لا يتغير لونه بعد التبريد. متاح في حزمة فراغ. سعر 340 غرام - 216 روبل.

Unagrande موزاريلا 45 ٪ 460G

التقييم: 4.8

طهي البيتزا مع هذه الجبنة سيخلق طبق إيطالي حقيقي. المشترون نقدر ذلك لنكهة فريدة من نوعها مع ملاحظة جوزي. هناك ما يكفي من التعبئة والتغليف لاثنين من البيتزا الكبيرة. المنتج مصنوع من الحليب المبستر مع مقوي وخميرة باستخدام تقنية فريدة من نوعها.

استنادا إلى الاستعراضات ، من السهل قطع الجبن الكثيف. إنها مرنة وتحافظ على شكلها جيدًا. يستخدم الموزاريلا أيضًا في صنع اللازانيا والسلطات. ل 1 كجم سوف تضطر لدفع أكثر من 1200 روبل.

جرانابيلا موزاريلا

التقييم: 4.7

يكمل ترشيح الجبن الطري ، والذي يحتوي على أكثر أنواع الغزل اللذيذ في حالة الطقس الحار. إنها طويلة جدا. وتشمل المزايا نسيج كثيف ، وذوبان ممتاز وبأسعار في متناول الجميع.

الزبائن النظر في طعم المنتج لطيف جدا.في حالتها المنصهرة ، فإنه ببساطة غير موجود. لذلك ، توصي المضيفة بخلط الموزاريلا مع رش أكثر الأصلي. من المؤسف أن العثور على الجبن للبيع أمر صعب للغاية في بعض الأحيان. السعر لكل 100 غرام - حوالي 160 روبل.

أفضل بيتزا جبنة نباتي

جبن النباتيين عبارة عن كتلة بروتين من جوز الهند والمكسرات والفاصوليا. المنتج مناسب أيضًا للاستخدام خلال فترة الصيام.

جبنة نباتية لبيتشو فولكو مولكو (280 غرام)

التقييم: 4.9

Volko Molko هي شركة مصنعة لمنتجات نباتية مقرها موسكو. أصبحت الشركة أول من بدأ في إنتاج أجبان للنباتيين في الاتحاد الروسي ، ووقعت بالفعل في حب العديد من المشترين للحصول على أسعار معقولة ومنتجات عالية الجودة. الجبن له رائحة لطيفة وقدرة ذوبان ممتازة. يتم اختياره لذوقه الدقيق والاتساق المرن. انه يكمل تماما البيتزا.

الصانع يضمن عدم وجود مكونات من أصل حيواني. مصنوعة من زيت جوز الهند ونوعين من النشا. يتم إنتاج المنتج في عبوة فراغية بقيمة 280 جم ، ويكلف 299 روبل.

Vego شيدر العجاف ، 400 غرام

التقييم: 4.8

المقبل في الترتيب هو جبن شيدر نباتي ، يذوب جيدًا ومثالي للبيتزا والسندويشات الساخنة. وهي مصنوعة من بروتين البازلاء وزيت جوز الهند. المنتج هو قطع ممتازة ولها مظهر جميل. لا تنهار ولها بنية متجانسة.

بفضل هذه الملابس ، يمكنك تحقيق اللون البني الذهبي الجميل. صحيح ، ليس كل المشترين تقدير الطعم الأصلي للطبق. التكلفة - 345 روبل.

فيجو جودة 400 جم

التقييم: 4.7

لا يحتوي المنتج على مواد حافظة أو إضافات غلوتين أو حيوانية. لا يوجد فول الصويا أو الكائنات المعدلة وراثيا. يعتمد التكوين على زيوت جوز الهند وعباد الشمس ونشا البطاطا وخلاصة الأعشاب البحرية. يلاحظ المستهلكون اللون اللطيف للمنتج ومحتوى الملح المعتدل وليس الرائحة الأفضل.

جودة ذوبان أسوأ قليلاً من المشاركين الآخرين في التصنيف. العديد من النباتيين يفضلون هذا المنتج كرش للبيتزا. يتم استخدامه أيضًا أثناء النشر. مقابل 400 غرام تحتاج إلى دفع 355 روبل.

أفضل الجبن الميزانية للبيتزا

DOBRYANA الروسي كبير الصلبة 50 ٪

التقييم: 4.4

يفتح فئة الجبن الكلاسيكي المصنوع من حليب البقر عالي الجودة. تتميز بطعم واضح مع حموضة بالكاد ملحوظة.

المشترين مثل الاتساق السلس الذي تمزيقه بسهولة إلى شرائح. يذوب الجبن الروسي جيدًا في الفرن والميكروويف ، مما يخلق قشرة عطرية على البيتزا. يمكنك شرائه في العديد من مراكز التسوق الكبيرة. سعر 1 كجم حوالي 540 روبل.

Syrobogatov الهولندية شبه الصلبة 45 ٪

التقييم: 4.3

استمرار تصنيف الجبن الهولندي ، والذي يستخدم لصنع البيتزا ، العديد من مضيفات. الأمر كله يتعلق بتوفرها وجودتها المعقولة والسعر المعقول. انها مصنوعة من الحليب كامل الدسم والتخمير. هناك في تكوين annatto صبغ.

وفقًا للمراجعات ، يتم قطع الجبن تمامًا ولا يتمسك بالسكين. يبدو لذيذ وشهية. المنتج لديه نسيج ناعم ودقيق. التكوين ليس المملحة. المنتج يعطي البيتزا طعم حلو ورائحة كريمية. 270 غرام تكلف حوالي 160 روبل.

جبن ضأن "كيبرينو"

التقييم: 4.0

ينتمي المركز النهائي للتصنيف إلى جبن ألتاي تحت علامة كيبرينو التجارية. يتميز الجبن الأبيض بتكوينه الطبيعي وطعمه الواضح. تحت تأثير درجات الحرارة الساخنة ، يذوب الاتساق ويمتد بشكل جيد.

اذا حكمنا من خلال الاستعراضات ، والمنتج هو مالح جدا. نوصي بخلطه مع جبن موزاريلا بنسبة 1 إلى 1. إذا كنت ترغب في جعل الجبن طازجًا ، يمكنك نقعه في الماء لعدة ساعات. من السلبيات لاحظت التعبئة والتغليف غير مريحة. سعر 1 كيلوغرام حوالي 600 روبل.

---

تحذير! هذا التقييم شخصي ، لا يتم الإعلان ولا يستخدم كدليل للشراء. قبل الشراء ، يجب عليك استشارة أخصائي.