8 أفضل الجبن اليونانية

لا تشمل المأكولات اليونانية التقليدية الزيتون والمأكولات البحرية فحسب ، بل تشمل أيضًا الجبن. وتستخدم هذه الأخيرة لطهي الأطباق الرئيسية والخبز. في المجموع هناك أكثر من ستة عشر أنواع من الجبن اليونانية. نكتشف أي منها تحظى بشعبية بين المشترين الروس.

كيفية اختيار الجبن اليونانية

يتكون الجبن اليوناني من سائل غذائي طبيعي تنتجه الغدد الثديية للأغنام والماعز. في بعض الأحيان استخدام بعض حليب البقر. الأصناف الأكثر شعبية هي:

1. manouri. المنتج اللين له نكهة حليبية ورائحة حمضيات. سارت الامور بشكل جيد مع اللحوم والنبيذ الأحمر والأسماك. مانوري يعتبر منتج عالي السعرات الحرارية.
2. كاثر. الجبن الصلب هو وجبة خفيفة ممتازة للنبيذ. يتم استخدامه للوجبات الخفيفة الساخنة.
3. Kefalotyri. الجبن الصلب مصنوع من حليب الغنم. إنه يتميز بهيكل مرن ويستخدم بشكل دافئ وبارد.
4. Gravera. متنوعة لديها نكهة خفيفة جوزي وطعم الحلو. هذا منتج عالمي يحظى بشعبية خاصة في جزيرة كريت.
5. فيتا. يضاف الجبن الشهير تقليديا إلى سلطة يونانية مع البصل والطماطم والخيار والفلفل الحلو. يحتوي محلول ملحي متنوع على مزيج من الجبنة المنزلية المضغوطة وطعم حليبي واضح.

يبقى فقط الاختيار من بين تصنيف مناسب لسعر وطعم المنتج الذي يمكن شراؤه على أرفف المتاجر الروسية.

أعلى تصنيف الجبن اليونانية

معين	المكان	اسم المنتج	السعر
أفضل الأجبان اليونانية مخلل	1	هوتوس فيتا - 400 جم	690 ₽
	2	زوي في محلول ملحي 45 ٪ ، 300 غرام	404 ₽
	3	أكل ريفي "فيتا اليونانية" ، مليئة بالتوابل ، 50 ٪	290 ₽
أعلى الجبن اليونانية الناعمة	1	هوتوس مانوري ، 200 غرام	290 ₽
	2	فراغ مانوري PDO 170g	282 ₽
أعلى الجبن اليونانية الصلبة	1	Filos kefalotiri 200 غرام	447 ₽
	2	فيجلا (جبنة جرافييرا P.D.O) - 350 جم	480 ₽
	3	جرافيرا مع كريت ، 300 جرام (فراغ)	610 ₽

أفضل الأجبان اليونانية مخلل

يتم تحضير الجبن المخلل دون معالجة حرارية ويتضمن العديد من المكونات المفيدة - المعادن والفيتامينات والأحماض الأمينية.

هوتوس فيتا - 400 جم

التقييم: 4.9

يتميز الجبن اليوناني الكلاسيكي Hotos Feta بملمس قوي وطعم مملح لطيف. هذا هو خيار كبير للفطائر والسلطات. لا يوجد شيء لا لزوم له في المنتج. يتكون الجبن من حليب الماشية ، بداية بكتيريا حمض اللبنيك.

تباع Feta في حاوية بلاستيكية سعة 400 جرام ، وتنتجها شركة Hotos S.A اليونانية ، التي تشتهر بتجربتها القوية وبضائعها عالية الجودة. السعر - 690 روبل.

زوي في محلول ملحي 45 ٪ ، 300 غرام

التقييم: 4.8

استمرار ترشيح جميع المنتجات الطبيعية المستمدة من حليب الأغنام. تقليديا ، يباع الجبن في محلول ملحي وله طعم مالح حساس ، حامض دقيق. رائحة فريدة من نوعها يعطيها الحليب الطازج والأعشاب حار - إكليل الجبل ، المردقوش ، والزعتر. يمزج جبن زوي بشكل جميل مع الدواجن والأسماك واللحوم. يتم شراؤه لفطائر الطهي والسلطة اليونانية.

يتم إنتاج المنتج في مقدونيا وفقًا لوصفة فريدة من الخبراء الأجانب. الكائنات المعدلة وراثيا والمكونات الضارة الأخرى في تكوين لا. يتم إنتاج الفيتا في علب بلاستيكية سعة 300 جرام ، ويتكلف الجبن 460-660 روبل.

أكل ريفي "فيتا اليونانية" ، مليئة بالتوابل ، 50 ٪

التقييم: 4.7

يأتي في المرتبة التالية جبن الفيتا المصنوع في مزرعة حديقة زافيدوفو الطبيعية. تحتوي التركيبة على لبن كامل الدسم من بقرة ، تخمر الألبان للكائنات الحية الدقيقة ، إنزيم من أصل نباتي ، ملح ، ماء. الغلوتين أو الكائنات المعدلة وراثيا ليست في ذلك. هذا هو الخيار الأفضل للمشترين الذين يفضلون المنتجات المحلية المستوردة.

يتم إنتاج Feta في وعاء زجاجي أنيق ، يمكنك من خلاله رؤية شرائح الجبن الشهية. سعر 190 غرام هو 120-180 روبل.

أعلى الجبن اليونانية الناعمة

للحصول على الجبن الطري ، يضاف مصل اللبن الحمضي إلى الحليب الساخن. اتضح الملمس الجبن المنزلية مع الرطوبة العالية.

مانوري هوتوس مانوري ، 200 غرام

التقييم: 4.9

يأخذ تصنيف الجبن اللذيذ والأكثر شعبية في اليونان من حليب الأغنام. يأتي بدون قشر ويحتوي على نسيج دقيق. يسعد المشترون بالطعم الكريمي بظلال الحمضيات. يطبخون السلطة والمعجنات مع الجبن ، ويقدم كوجبة خفيفة على النبيذ ، ويسكب العسل.

هو الأنسب لمانوري المشروبات من لب العنب دون الجلد. وتشمل المكونات الحليب ، وأنزيمات المنفحة والخميرة البكتيرية. يرضي سعر معقول. 200 غرام تكلف 290 روبل.

فراغ مانوري PDO 170g

التقييم: 4.8

يتم إنتاج الجبن التالي من قبل شركة ARVANITI ، التي لها تاريخ طويل وتفخر بمكانتها في صناعة المواد الغذائية. حصلت منتجات العلامة التجارية على ميداليات بجودة عالية.

يتم إنتاج الجبن في عبوة تفريغية تبلغ 170 و 300 غرام ، وهو يلبي رغبات الذواقة الأكثر تطلبًا. يتم استخدامه للإفطار ، يضاف إلى المعجنات والسلطات. البعض يفضل أكله مع المربى. المنتج يحتوي على نسيج دقيق ولون أبيض ساطع. مقابل 300 غرام تحتاج إلى إعطاء 491 روبل. سعر 170 غرام حوالي 285 روبل.

أعلى الجبن اليونانية الصلبة

يتم إنتاج الجبن الصلب باستخدام تقنية خاصة ، وذلك باستخدام إنزيمات المنفحة والبكتيريا المخففة. يحتوي على نسبة رطوبة منخفضة ويحتوي على الكثير من البروتين.

Filos kefalotiri 200 غرام

التقييم: 4.9

يعتمد المنتج على حليب الماعز والأغنام. يضاف المصل والملح أيضا. لا توجد مكونات ضارة في الجبن. إنه ذو لون مصفر قليلاً ، طعم منعش طازج وطعم رائع.

محتوى الدهون هو 32 ٪. المنتج مناسب كوجبة خفيفة حمية. يتم اختياره من قبل أنصار التغذية السليمة ، إضافة قطع للخضروات واللحوم. يُنصح المتسوقون بتجربة السندويشات الساخنة مع هذه الجبنة. فوائد kefalotiri هي كمية كبيرة من الكالسيوم والفوسفور والبروتين وفيتامين D. السعر - 420-590 روبل.

جبنة جرافييرا فيجلا (جبنة جرافيرا P.D.O) - 350 جم

التقييم: 4.8

المشارك التالي في التصنيف هو gravier gravier ، المشهور في اليونان. وهي مصنوعة تقليديا من حليب الماعز والأغنام والأبقار. وكان محتوى الدهون من المنتج 40 ٪.

يشيد المشترون بالجبن لذوقه المريح ، وسائل النقل المريحة والجمع بين لا مثيل لها مع النبيذ وغيرها من المنتجات. نقش فيجلا بطعم حلو مختلف وملح فيه قليلا. قوامه زيتي قليلاً. تباع البضائع في حزمة فراغ من 350 غرام السعر - 420-480 روبل.

جرافيرا مع كريت ، 300 جرام (فراغ)

التقييم: 4.7

ينتمي السطر التالي من التصنيف إلى الجبن الفريد من جزيرة كريت.لها شكل عجلة ومصنوعة من حليب الماعز والحليب. ميزته المميزة هي قشرة صلبة منقوشة ، والتي تبقى بعد تجفيف الجبن في النسيج.

يثني المشترون على المذاق التعبيري للمنتج ويقدمونه على لوح مع الزيتون والأجبان الأخرى هذا هو أفضل خيار للنبيذ من Kotsifali ، Agiorgitiko ، Roditis. معبأة بالجبن في كيس فراغ. 300 غرام من 614 روبل.

---

تحذير! هذا التقييم شخصي ، لا يتم الإعلان ولا يستخدم كدليل للشراء. قبل الشراء ، يجب عليك استشارة أخصائي.